VOS RÉCEPTIONS
Vues par Maison Nans, votre traiteur mariage à Aix-en-Provence. Pour la Maison, l’art de recevoir à la Française est plus qu’une tradition et un savoir millénaire ; c’est une expérience d’échange, de partage et de plaisir où tous les sens sont en éveil. Un moment d’élégance où la richesse et la noblesse des métiers de bouche sont mis à l’honneur, où les rites et les symboles de la table agrémentent le spectacle final. Épaulée par une équipe de professionnels : maîtres d’hôtel, chefs de rang, cuisiniers, pâtissiers, sauciers, sommeliers… Maison Nans veille à transmettre le juste équilibre entre tradition et modernité.
MARIAGE
Envie d’allier gourmandise, chic et qualité pour votre réception de mariage ? Maisons Nans vous propose des “inspirations menus” aussi bio, bons que gourmands.
COCKTAIL
Maison Nans multiplie les associations créatives pour des réceptions toujours plus recherchées et colorées, théâtre de la mise en scène d’une cuisine du monde.
DINER PRIVÉ
Le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, la gastronomie s’invite chez vous. Un véritable show culinaire éphémère, lors duquel un chef privé dédié cuisinera en live devant vos invités.
BAPTÊME
Intime ou grande réception, la Maison Nans a imaginé un panel de formules raffinées pour faire de vos baptêmes et communions des événements simples et élégants.
BABY SHOWER
Décoration, buffet Cup Cakes et Candy Bar, Maison Nans vous concocte des après-midi douceur en l’honneur de la maman et du futur bébé. Et pour vos goûters d”anniversaire ?
BRUNCH
Pour vos brunch, Maison Nans vous propose un repas à la fois gourmand et gourmet où chacun peut savourer une sélection de produits raffinés en toute convivialité !
NOS TARIFS
Maison Nans, vous met sur la piste au travers de bouchées, plats et ateliers réalisés pour ses convives lors de précédents événements. Chaque menu étant réalisé à la carte selon les préférences, envies ou intolérances de ses clients, la Maison ne pratique pas de prix fixes, mais équitables.
LES MARIAGES
À partir de 98€HT /pers.
INCLUS
La Direction Artistique
Décoration Florale
Petit Mobilier décoratif
La Vaisselle & la Verrerie
Le Service
Présence du Chef
Maître d’hôtel
Sommelier sur demande
en savoir +
LES ÉVÉNEMENTS
À partir de 35€HT /pers.
SUR LA PISTE
À chaque saison, la Maison élabore une nouvelle carte, de nouvelles associations, et confectionne également des bouchées et plats sur mesure. Gaspacho de tomate et pastèque, croustillant praliné Mini-choux, betterave Chioggia, poudre de thé Matcha I Sablés au parmesan, roulés de carottes confites au chèvre frais de Rognes I Maki de ceviche de daurade, fruit de la passion, tartare de mangue I Entremet foie gras, artichaut façon mille-feuilles I Palet au safran, fèves de Tonka, courgettes croquantes…
Figue & chèvre
LES PICS
Assortiment
LES BOUCHÉES
Petits Blinis
LES BOUCHÉES
Ceviche de poisson
DÉGUSTATION
Pinces de la mer
LES BOUCHÉES
Bouchée d’hiver
HUÎTRE SUBLIMÉE
Les Pics
PIÈCES COCKTAIL
Billes & makis
MOZZARELLA
LES ATELIERS
Maison Nans, traiteur mariage à Aix-en-Provence, propose un large choix d’ateliers minutes, réalisés devant les convives. Optez également pour les ateliers sur mesure, quelles que soient vos envies. Détox ou gourmands, pour l’apéro, l’entrée ou le plat, il y en a pour tous les goûts.
Atelier “Foie Gras”
PARFUMÉS & NATURES
Atelier “Plancha”
À PARTAGER
Atelier “Camenberade”
LES FROMAGES RÔTIS
Atelier “Le Mazzarello”
PANEL DE MOZZARELLA
Atelier “Anchoïade”
PANIER DE CRUDITÉS